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| 2011/06/03 16:07:27 瀏覽43｜回應0｜推薦0 | |
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更新日期:2011/06/01 04:11
〔自由時報記者吳俊鋒／仁德報導〕嘉南藥理科大餐旅管理系的梁道根，苦練調酒技藝有成，首度出國參賽，就拿下全球花式金牌，一鳴驚人，為台灣爭光。
梁道根日前到香港參加兩年一度的全球調酒師公開賽，不負眾望拿下全場最高分，是此次台灣選手唯一奪冠紀錄，也是嘉藥學生在花式調酒的首金。
目前大二的梁道根，高職唸的是觀光科，對調酒課程深為著迷，立定志向，一定要闖出名堂，後來順利考取嘉藥餐旅系，接受更專業的訓練。
其實梁道根頗為內向，平時都埋頭苦練，但進步速度之快，還是讓指導老師鄧杞祝發現，鼓勵參賽，一出手就創造佳績，四月份取得台灣代表權，進而與各國選手較量，成為全校風雲人物。
梁道根花式項目強調炫麗的技巧，除了完美的拋瓶特技之外，也不能灑酒，還得兼顧調配的比例與口感等；梁道根以忍者裝扮出場，造型出奇制勝，加上表演過程相當流暢，幾乎沒有失誤，贏得裁判極高的評價，一舉拿金。
來自單親家庭的梁道根，將這面金牌獻給辛苦的媽咪，感謝母愛，接下來的目標是考取乙級調酒證照，日後他希望無論在職場，或者擔任教職，都能學以致用，不負師長的栽培。
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