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▲圖/茶與酒結合,白天晚上兩樣情。

白天的內湖科技園區節奏快速、步調繁忙,到了晚上卻彷彿是座空城。不過,在內科一處難得的空間,竟有一家Lounge Bar,平時是個別具特色的下午茶餐廳,到了晚上卻搖身一變,成了內湖唯一的一家Bar。這家店的創辦人因為熱愛登山而深深領會台灣茶與山林間情感,也因 為一個承諾,決心要推廣台灣真正好茶,並分享給所有愛喝、不愛喝茶的人。

分享,需要一個平台。原本只是單純的想要推廣、分享台灣好茶,想開設一個空間 展示產品,就在到處尋覓地點、規畫設計的過程中,興起了「開間以茶為主軸的餐 廳」念頭。業者表示,在餐廳開張沒多久後,他們就覺得身處在內科這個步調繁忙的地段,上班族們竟然沒有一個可以就近放鬆心情,和朋友同事Relax一下的 地方,於是他們有了白天、晚上兩種不同風情的想法,但是唯一不變的是對「茶」的堅持。


▲晚上燈光柔和,適合和同事小聚。
▲晚上燈光柔和,適合和同事小聚。 

提到喝茶,一般人總會認為那是老一輩的風雅。業者強調,他們就是想要擺脫這種傳統的觀念,所以試圖中西合併,把台灣茶完美的融入在各式調酒、咖啡裡,每一 杯調出來的飲料都有一個專屬的唯美名字。不管是攪拌前的層次感,或是攪拌後的調和味道,這種咖啡、台灣茶加上酒的搭配,不管你喜不喜歡喝茶、懂不懂喝茶, 都會愛上這種別具特色的茶飲料。

▲茶、咖啡、酒的結合。
▲茶、咖啡、酒的結合。

美好的事物就是要與三五好友分享。無論是與好友們聚會小酌一番,或是與同事們用餐喝下午茶,從高樓林立的內科街道,走入這間時尚簡約的餐廳,聽著音樂沉溺 在舒適的環境,或是聚焦在店內播放的大螢幕裡,享受著與店外截然不同的步調與氛圍,體驗不一樣的喝茶時尚,一個內湖人專屬的Lounge Bar

記者彭夢竺 台北報導



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